Los crespillos
Dell'Incarnazione fanno parte anche il cibo, la cura e la convivialità.
Ecco una ricetta da Loreta Busola.
Los Crespillos sono un dolce tipico spagnolo, tipico di Barbastro che molti mangiano il venerdì santo.
Si servono appena fritti, spolverati di zucchero semolato.
E' Cuoca gastronoma.
Ha una lunga esperienza acquisita inizialmente presso il Centro Convegni Castello di Urio. Successivamente ha lavorato presso la Residenza Torrescalla a Milano. Attualmente lavora nel territorio di Verona e alla Residenza Pontenavi.
Queste ultime sono Collegi Universitari della Fondazione Rui.
Nessun commento:
Posta un commento